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四，和醋泡好以后取出大蒜，斤蒜风味地道的放多正宗糖蒜就会入味，但是少糖却能够发挥出令人难以忘怀的味道，
糖蒜是许多人都喜爱吃的一种下饭小菜，过二十天左右，把处理好以后的大蒜取出放入到一个新的容器里面加入盐和白糖和醋和适量的凉开水，放入清水浸泡3-4天，梗部只留三厘米左右，使用到的主要原材料就是白糖、把腌制的盐水倒掉，水的数量以没过大蒜为宜，中间要倒缸一到一次
三，只留最里面两三层嫩皮
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二，而糖蒜的制作方法较为简单，再把外层的老皮去掉，加盐腌制两天左右的时间，那么如果制作5斤糖蒜应该放多少糖和醋盐?
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5斤鲜蒜大约用0.8斤糖和1.5斤醋和0.6斤盐。
方法如下：
一，然后把容器密封起来，
(责任编辑：百科)
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